Bioeficiencia

MODELO DE SIMULACIÓN PARA ESTIMAR BALANCE CALÓRICO EN BOVINOS EN TRÓPICO HÚMEDO (DESCARGAR)

Berenice Sánchez Mendoza1, Germán David Mendoza Martínez2, Fernando Xicotencatl Plata Pérez3 , Luis Vargas Villamil4

1 Médico Veterinario y Zootecnista egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México. D.F.

2 Médico Veterinario y Zootecnista egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana. Maestro en Ciencias por el Colegio de Postgraduados, Texcoco. Doctorado en Nutrición de rumiantes por la Universidad de Nebraska, Lincoln. Profesor Investigador Titular del Departamento de Producción Agrícola y Animal de la UAM Xochimilco.

3 Médico Veterinario y Zootecnista Egresado de la Facultad de Estudios Superiores de Cuautitlán, Universidad Nacional Autónoma de México, con estudios de Maestría en Nutrición de rumiantes en el Centro de Ganadería del Colegio de Postgraduados.
Profesor Investigador Titular del Departamento de Producción Agrícola y Animal de la UAM Xochimilco.

4 Médico Veterinario y Zootecnista, Maestría y Doctorado de la Universidad Autónoma de Yucatán. Profesor investigador del Colegio de Postgraduados, Campus Tabasco.

RESUMEN 

El modelo de Mendoza et al. (2003) fue modificado para incorporar la producción del calor metabólico asociada al metabolismo de proteína, para lo cual se estimó la ganancia potencial de peso por el consumo de proteína y de energía. El modelo original puede encontrarse en este mismo sitio, en un objeto anterior.

Mendoza MGD, Pinos RJM, Ricalde VR, Aranda IEM, Rojo Rubio R, (2003) Modelo de simulación para estimar el balance calórico de bovinos en pastoreo. Interciencia. 28 (4): 202-207